Bàn đông ngăn kéo Hoshizaki FTL-98DDAC

1. Giới thiệu bàn đông ngăn kéo Hoshizaki FTL-98DDAC

Bàn đông ngăn kéo Hoshizaki FTL-98DDAC là dòng bàn đông công nghiệp có thiết kế đặc biệt với hệ thống ngăn kéo (Drawer type) và chiều cao tối ưu chỉ 570mm. Đây là giải pháp lưu trữ đông lạnh lý tưởng cho các không gian bếp cần tận dụng diện tích dưới các thiết bị bếp nóng hoặc làm bệ đỡ cho các thiết bị nấu nướng khác.

Sản phẩm kết hợp giữa công nghệ làm lạnh sâu của Nhật Bản và thiết kế ngăn kéo thông minh, giúp đầu bếp truy xuất thực phẩm đông lạnh nhanh chóng mà không làm thất thoát nhiều hơi lạnh như các dòng tủ cánh mở.

Phù hợp cho:

• Khu vực bếp nóng của nhà hàng, khách sạn.

• Các trạm nấu nướng (Cooking stations) cần thực phẩm đông lạnh ngay tại chỗ.

• Khu vực sơ chế hải sản, thịt tươi sống.

• Không gian bếp hạn chế về chiều cao.

2. Ưu điểm nổi bật của bàn đông Hoshizaki FTL-98DDAC

2.1. Thiết kế ngăn kéo Drawer thông minh

Với cấu tạo ngăn kéo chắc chắn, FTL-98DDAC giúp nhân viên quản lý thực phẩm đông lạnh một cách khoa học. Việc kéo mở từ phía trên giúp quan sát toàn bộ thực phẩm trong ngăn, đồng thời ngăn chặn khí lạnh tràn ra ngoài hiệu quả hơn so với cửa mở ngang, giúp tiết kiệm năng lượng.

2.2. Khả năng làm lạnh sâu đến -23°C

Bàn đông duy trì dải nhiệt độ từ -7°C đến -23°C, đảm bảo mọi loại thực phẩm từ thịt, cá đến các loại sốt đông lạnh đều được bảo quản trong điều kiện hoàn hảo, giữ trọn độ tươi và chất dinh dưỡng, ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập.

2.3. Kích thước nhỏ gọn – Tối ưu không gian

Với chiều cao chỉ 570mm, đây là model “thấp” đặc biệt của Hoshizaki. Thiết kế này cho phép đặt bàn đông ngay dưới quầy kệ hoặc sử dụng mặt bàn inox cao cấp của máy làm bệ đỡ cho các thiết bị bếp khác như lò nướng, bếp chiên phẳng, giúp tối ưu hóa không gian làm việc.

2.4. Vận hành bền bỉ – Bảo hành dài hạn

Máy sở hữu công suất 360W vận hành ổn định và êm ái. Hoshizaki khẳng định chất lượng vượt trội với chế độ bảo hành 2 năm cho các linh kiện không hao mòn, đem lại sự yên tâm tuyệt đối về hiệu suất và tuổi thọ sản phẩm.

3. Ứng dụng thực tế

• Khu vực bếp chính: Lưu trữ hải sản, thịt bò định lượng sẵn ngay dưới bàn thao tác để chế biến tức thì.

• Khu vực Fast food: Giữ đông khoai tây chiên, gà miếng sơ chế để thuận tiện cho việc chiên nấu.

• Nhà hàng Nhật/Sushi: Bảo quản các loại nguyên liệu hải sản cao cấp cần độ lạnh sâu ổn định.

4. Thông số kỹ thuật bàn đông Hoshizaki FTL-98DDAC

Thông số	Chi tiết
Model	FTL-98DDAC
Dung tích	85 Lít
Kích thước	980 x 750 x 570 mm
Dải nhiệt độ	-7°C đến -23°C
Công suất	360 W
Trọng lượng	74 kg
Điện áp	220V / 50Hz
Kiểu cửa	Ngăn kéo (Drawer)
Sản xuất tại	Trung Quốc
Thương hiệu	Nhật Bản
Bảo hành	2 năm linh kiện không hao mòn

5. Hướng dẫn sử dụng & bảo trì

• Đặt máy trên bề mặt phẳng, đảm bảo có không gian thoát nhiệt ở phía sau và hai bên.

• Thường xuyên vệ sinh rãnh trượt ngăn kéo để đảm bảo thao tác kéo mở luôn mượt mà.

• Không nhồi nhét thực phẩm quá đầy để đảm bảo luồng khí lạnh lưu thông đồng đều.

• Vệ sinh bộ lọc bụi và dàn ngưng định kỳ để duy trì hiệu suất làm lạnh sâu.

6. Mua bàn đông Hoshizaki FTL-98DDAC chính hãng ở đâu?

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ TÍN VƯƠNG là đơn vị uy tín cung cấp thiết bị lạnh công nghiệp Hoshizaki chính hãng tại Việt Nam.

Cam kết:

✔ Hàng chính hãng 100% – CO/CQ đầy đủ

✔ Miễn phí vận chuyển và lắp đặt tận nơi

✔ Giá ưu đãi – Hỗ trợ tư vấn giải pháp setup bếp chuyên nghiệp

✔ Bảo hành chính hãng nhanh chóng, chuyên nghiệp

Website: https://tinvuong.com.vn/

Fanpage : Tín Vương Kitchen & Coffee Equipment

Hotline: 0902 393 638

Địa chỉ: 241A Chu Văn An, Phường Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

7. Kết luận

Bàn đông ngăn kéo Hoshizaki FTL-98DDAC là mảnh ghép hoàn hảo cho các gian bếp hiện đại đòi hỏi sự tinh gọn và hiệu quả cao. Với thiết kế ngăn kéo Drawer độc đáo và khả năng làm lạnh sâu chuẩn Nhật, sản phẩm không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tối ưu mà còn nâng cao tốc độ phục vụ cho nhà hàng của bạn.